2/3 朝粥定食

東京新橋のホテルに一泊。たいてい朝食はビュッフェ形式なので、普通ならお粥→ご飯→パン→スウィーツといくところですがこのホテルでは和と洋のいずれかの定食を選ぶようになってます。和食に決めて足を運ぶと、今度はご飯かお粥を選択するように言われ、結局「お粥」にしました。「へえ？」と思ったのはお粥専用のタレがついていたこと。出汁にとろみがつけてあります。(写真:味噌汁椀の左)お膳の上は一見豪華に見えますがほとんどがお粥のおともばかり。久しぶりに禅寺にこもったような気分になりました。